Menu Kami

 Di Castella Castle kami memiliki berbagai ragam variasi castella untuk menemani harimu

1. Castella Original

Memperkenalkan daya tarik panas dan mengepul dari castella yang baru saja dipanggang, mahakarya penganan yang menggoda indera dengan aromanya yang tak tertahankan dan rasanya yang lezat. Saat Anda mendekat, udara akan dipenuhi dengan aroma hangat dan manis dari vanila dan madu, mengundang Anda untuk mendekat dan menikmati kenikmatan kuliner ini.

Castella, dengan eksterior berwarna cokelat keemasan, keluar dari oven, permukaannya berkilau dengan kelembapan yang halus. Teksturnya yang lembut seperti spons mengundang Anda untuk menjelajahi simfoni rasa dalam setiap gigitannya yang lembut. Saat pisau Anda meluncur di atas kue yang hangat, uap yang mengepul membawa esensi bahan-bahannya, menciptakan awan aromatik yang membawa Anda ke dunia kuliner yang penuh kenikmatan.

2. Castella Keju

Saksikanlah kreasi mempesona yaitu Castella keju, mahakarya kuliner yang memadukan kekayaan keju dengan pesona lembut kue spons tradisional Jepang. Saat keluar dari oven, udara dipenuhi dengan medley aroma yang menggiurkan - aroma mentega bercampur dengan esensi gurih keju yang sudah tua, menciptakan undangan yang tak tertahankan untuk menikmati kelezatan yang akan datang.

Castella keju ini memiliki eksterior berwarna cokelat keemasan yang menyembunyikan dunia tekstur di dalamnya. Dengan sentuhan lembut, kue ini akan menghasilkan remah-remah lembut dan lembab yang lapang dan lezat. Bintik-bintik keju yang meleleh tersebar di seluruh bagiannya, menjanjikan kejutan gurih di setiap gigitan. Permukaannya dihiasi dengan kilau halus, bukti perpaduan harmonis dari bahan-bahan yang menyatu dalam proses pemanggangan.

3. Castella Matcha

Masuki dunia cita rasa yang indah dengan matcha castella, perpaduan sempurna antara kesenian kuliner tradisional Jepang dan daya tarik teh hijau matcha. Saat Anda mendekat, aroma lembut matcha yang baru saja dikocok menyelimuti udara, mengundang Anda untuk ikut serta dalam perjalanan kuliner yang mewah dan mempesona.

Matcha castella yang dihiasi dengan warna hijau cerah mengisyaratkan profil rasa khas yang ada di balik permukaannya. Bagian luarnya memiliki kulit yang lembut dan berwarna cokelat keemasan, sebuah pendahuluan untuk pelukan lembut kue bolu di dalamnya. Saat memotong kue ini, Anda akan merasakan aroma matcha yang harum, menjanjikan pengalaman rasa yang melampaui yang biasa.

4. Castella Cohocolate

Masuklah ke dalam dunia kenikmatan dengan cokelat castella, simfoni lezat dari kenikmatan kakao. Saat keluar dari oven, udara dipenuhi dengan aroma cokelat yang memabukkan, menyiapkan panggung untuk pengalaman yang memanjakan lidah. Bagian luarnya, yang berwarna cokelat pekat dan menggoda, mengisyaratkan harta karun yang lembut di dalamnya.

Setiap suapan merupakan perjalanan menuju dunia dengan cita rasa yang dalam dan penuh nuansa. Castella cokelatnya memberikan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan aroma kakao yang kuat, menciptakan tarian harmonis yang melekat di lidah. Teksturnya sangat lembut, dengan kualitas lumer di mulut yang meningkatkan seluruh pengalaman ke tingkat kemewahan murni.

5. Castella Strawberry

Mulailah perjalanan rasa manis yang menyenangkan dengan strawberry castella, keajaiban kuliner yang menangkap esensi stroberi yang matang dan lezat dalam setiap gigitannya. Saat kudapan ini muncul, udara tercium aroma manis stroberi segar, menciptakan antisipasi untuk simfoni buah yang akan segera terungkap.

Saat pertama kali mencicipinya, strawberry castella akan mengeluarkan rasa manis buah yang menari-nari di mulut. Rasa alami stroberi meresap ke dalam spons, menciptakan harmoni yang menyenangkan antara rasa manis dan asam alami buah beri. Teksturnya adalah keseimbangan sempurna antara ringan dan lembab, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang menyegarkan dan memuaskan.